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玻璃温度计和烽火光纤收发器是两种不同领域的产品，前者是用于测量温度的仪器，后者则是用于光纤通信的设备，它们的应用场景和功能不同，因此无法直接比较哪个更好。
关于玻璃温度计与烽火光纤收发器的连接，需要具体说明您想要实现什么功能，如果您是想在远程监控温度的同时通过光纤传输数据，可能需要将玻璃温度计与烽火光纤收发器结合起来使用，这种情况下，连接方式需要根据具体设备和需求来确定，可能需要使用转换器或其他接口设备来实现连接。
至于哪个更好，这取决于您的具体需求和应用场景，玻璃温度计是一种传统的温度测量工具，具有测量准确、可靠性高等优点，适用于各种温度测量场景，烽火光纤收发器则是用于光纤通信的重要设备，具有传输速度快、传输距离远等优点，适用于各种光纤通信场景。
如果您需要测量温度并需要远程监控，可以选择一款可靠的玻璃温度计，并结合烽火光纤收发器来实现数据传输，选择哪种产品更好取决于您的具体需求、预算和使用场景等因素。